Уборка озимого чеснока в августе 2023 года: когда и как собирать урожай по лунному календарю

Чеснок считается частым гостем на грядках садоводов. Это растение ценят как в своем натуральном виде, так и в приготовленной форме для хранения зимой. Оптимальное время для сбора чеснока разнится в зависимости от места его произрастания. Опытные огородники руководствуются рекомендациями лунного календаря, чтобы выбрать подходящий момент, сообщает портал Rsute.ru.
Лунный календарь на август 2023 года: когда и как убирать озимый чеснок
В августе особенно благоприятными для уборки чеснока считаются следующие числа:
- 02.08;
- 05.08;
- 08-11.08;
- 24.08.
Также лунный календарь предупреждает о днях, когда не стоит проводить уборку чеснока: 1, 15, 16, 17 и 31. В эти периоды лучше воздержаться от сбора, чтобы сохранить качество урожая.

В регионах Подмосковья и средней полосы России оптимальный период начала уборки чеснока приходится на первую половину августа. На южных территориях страны сбор урожая чеснока уже завершен в июне, тогда как на Урале этот процесс происходит в июле. Пропустив подходящий момент для сбора, можно рисковать новыми корнями, которые начнут развиваться после падения осадков.
Также очень важно правильно собирать урожай:
- перед приближающейся датой сбора урожая, остановите полив на протяжении 30 дней;
- выберите день с жаркой и сухой погодой, чтобы разложить чеснок для естественной просушки;
- для выкапывания чеснока, используйте вилы, чтобы избежать повреждения головок;
- с целью сохранения качества, рекомендуется хранить чеснок в месте с хорошей вентиляцией, но без избытка влаги;
- для сбора подходят только те головки чеснока, которые полностью сформировались. Луковицы с признаками гнили и побегами следует исключить из урожая.
По каким признакам можно понять, что урожай чеснока пора убирать на хранение
Если верхние листья начинают приобретать желтоватый оттенок, а нижние стрелки показывают признаки подсыхания, то пора собирать озимый чеснок. Воздушные луковицы могут обнаруживать трещины в своей оболочке, а на их поверхности становятся видны мельчайшие выпуклости, которые могут быть интерпретированы как зреющие семена.

Характерной чертой этой культуры является наличие у нее крепкой и сухой фиолетовой чешуи. Искушенные садоводы сознательно оставляют на грядке несколько экземпляров с формирующимися стрелками, чтобы в дальнейшем точнее определить степень зрелости чеснока.
Проявляя легкость при давлении, луковицы чеснока дают понять о своей перезрелости. Мягкие зубчики или излишне сухая консистенция не способствуют успешному хранению в условиях зимы.
Необходимо учесть также различия между сортами: более ранние сорта созревают за несколько недель до поздних вариантов. Важно помнить, что суше лето может замедлить процесс созревания чеснока. Опытные садоводы делятся, что озимой чеснок, который был выкопан в соответствии с лунным календарем, способен сохранять свою свежесть в течение 40 дополнительных дней.