Как избыток белка в рационе может стать причиной набора веса

В погоне за идеальной фигурой многие из нас делают ставку на белковую диету: яичница на завтрак, протеиновый батончик на перекус, куриная грудка на обед… Кажется, что это универсальный путь к стройности. Однако, как утверждает диетолог Эдвард Салко, избыток белка в рационе может стать неожиданной причиной набора веса и даже вызвать проблемы со здоровьем.

Врачи назвали неожиданную причину набора веса

Белок — важный компонент питания, который способствует росту мышц и восстановлению тканей. Однако его калорийность нередко недооценивают, пишет сайт echonedeli.ru. Каждый грамм белка содержит 4 калории, и если потреблять его в избытке, это может привести к превышению суточной нормы калорий. В результате вместо потери веса вы можете обнаружить прирост на весах.



Кроме того, продукты с высоким содержанием белка, особенно те, которые включают насыщенные жиры, способны вызвать тягу к сладкому. Это провоцирует чрезмерное потребление других калорийных продуктов, замедляя прогресс в снижении веса.

Как белок влияет на здоровье

Негативные последствия избытка белка в рационе не ограничиваются набором веса. Диетолог Эдвард Салко обращает внимание на следующие проблемы:


Ухудшение здоровья костей.

Избыток белка вызывает вымывание кальция из костей, что ослабляет их структуру. Это увеличивает риск переломов, особенно у людей старшего возраста.
Перегрузка почек.

Обработка избыточного количества белка создает нагрузку на почки. Это повышает риск заболеваний мочевыделительной системы, включая почечную недостаточность.
Нарушение кислотно-щелочного баланса.

Высокое потребление белка способствует повышению кислотности в организме. Чтобы компенсировать этот дисбаланс, организм начинает расходовать запасы кальция, что снова негативно сказывается на костях.
Гормональный дисбаланс и преждевременное старение.

Неправильное питание может ускорить возрастные изменения, нарушить гормональный фон и привести к хроническим заболеваниям.

Как найти баланс

Чтобы избежать «белковой ловушки», важно соблюдать баланс в питании. Не стоит отказываться от белка, но необходимо сочетать его с другими важными питательными веществами. Например:

• Дополняйте белковый рацион продуктами, богатыми кальцием: молочные продукты, зелень, миндаль.


• Употребляйте овощи и фрукты, которые помогают поддерживать кислотно-щелочной баланс.


• Следите за общим количеством калорий и учитывайте их из всех источников питания.